家人们可能知道氨基酸能够促进根系生长，解决烂根的问题。很少有家人知道，氨基酸本身就是合成蛋白质的一种基础物质，蛋白质高，产量和品质自然也高，没有了蛋白质，动物和植物都不能正常生长。合成蛋白质是分两步的，第一步，在作物体内首先会合成氨基酸，第二步再由氨基酸合成蛋白质，也就是说氨基酸是作为合成蛋白质的一个中间体。

 

　　这样一个过程是需要消耗作物营养和能量的，如果我们在特定时期直接给作物补充氨基酸，直接合成蛋白质，就会减少作物营养和能量的消耗，对作物提前成熟方面有一定的作用。而我们在使用氨基酸时，是和黄腐酸一样，会添加一些中微量元素，能够延长和促进中微量元素的吸收。

 

　　作物生长不仅需要氮磷钾等大量元素，还需要锌、硼、钼、镁、钙等微量元素。而作物在生长过程中经常会出现缺乏某些元素的症状，也就是农民朋友说的缺素症。但是，缺素不一定是土壤里面缺了，有可能是被其它元素抑制了或者可能被作物吸收的有效部分含量太少导致的。

 

　　而氨基酸可与难溶性元素发生螯合反应，对作物所需元素产生保护作用，并生成溶解度好、易被作物吸收的螯合物，从而有利于植物吸收，也就是我们听到过的络合剂的作用。

 

　　通常我们在市面上买的氨基酸冲施肥，它里面氨基酸含量也就１０％左右，也就是说这些厂家会买回来原粉重新加工，把它加上水和粘稠剂，这样看起来黏糊糊的。其实含量很低的，卖的的价钱也很高，不如我们直接买原粉用更便宜，至少能省一半以上的成本，并且原粉的含量是３０－３３％，用很少的量就能起到很好的效果。

 

　　氨基酸的应用也是非常广的，可用于小麦、玉米、棉花、甜瓜、蔬菜、中药材、西瓜、苹果、果树等大田和经济作物上，还可以于水产养殖等。