随着特色养殖行业的不断兴起，鸵鸟逐渐走进农牧户及养殖合作社中，成为一种特色养殖品种。乌拉盖管理区乌兰察布嘎查北方新希望农业种植养殖合作社通过发展鸵鸟特色养殖，走上了一条增收致富路。

 

　　笔者跟随北方新希望农业种植养殖合作社负责人来到鸵鸟养殖圈，十几只灰褐色“大长腿、大眼睛、长睫毛”的鸵鸟幼崽在棚圈里时而优雅散步，时而嬉戏玩耍。说起鸵鸟养殖，合作社的负责人便打开了话匣子。他告诉笔者，合作社成立于2016年3月，于2020年5月在国内引进非洲鸵鸟，开始从事鸵鸟养殖与培育工作，养殖鸵鸟相比于养殖牛羊更省时省力。鸵鸟肉质细嫩，口感鲜美，营养价值高，具有肉中红宝石的美称。合作社近期对出栏成鸟进行屠宰并打包成礼盒投放市场，受到消费者一致好评。

 

　　目前，该合作社现存栏种鸟150只，预计2023年孵化小鸟200只，年底计划屠宰100只，可产鸵鸟肉约5吨，可创造经济价值60余万元，同时，鸵鸟的皮毛、内脏等还可创造经济价值约40余万元。下一步，合作社将继续扩大鸵鸟养殖规模，不断提升鸵鸟养殖的质量和繁育水平，延长产业链条、拓宽销售渠道，争取到2024年，全面构建完成自繁殖、自销体系。