我知道在我们吉林省东部山区唯一成功的就是规模化养黄牛,它不是年轻人自己在农村搞得,是城里人到农村去投资养牛成功的,因为在饲料、防疫、销售等一系列环节都有成功的经验,只是推广的问题,管理的问题,一般一个规模化的养牛场从几百头牛到几千头牛,管理问题绝对是大问题,没有专业人员进行专业化的管理,很难保证牛群的安全。 没有合理的销售链条,也保证不了在栏黄牛的出售节奏,不能达到养牛经济效益最大化。农村的规模化养牛,用了当地一部分农民就业,但是解决不了很多人的就业。 农村青年到养牛场就是做畜牧工人的工作,很多年轻人不愿意做这样的工作,只是那些不愿意离开家乡,不愿意出去打工的人才到养牛场就业谋生。 目前农村青年想这样规模化的养牛,从资金到技术各个方面都不成熟,如果有人在外边打工,完成了资本积累回乡,从小到大逐步发展养牛,也可能是一条可行的道路。
养鸡养鸭养鹅的成功率非常低。农村曾经一度掀起了养鸡的高潮,很多乡镇都出现了养万只鸡的大户。在养鸡养鸭养鹅初期成功率还是比较高的,但是随着家禽疫情的到来,有不少养殖户成百上千的鸡鸭鹅,一夜之间死去,看似很赚钱的养殖业,不但没有赚到钱,反而背上了难以偿还的贷款。 一朝被蛇咬,十年怕井绳。亏损导致难以偿还的贷款压在身上难以翻身。那些敢于探索的人,不敢摸着石头过河了。他们改变了想法,就是不见兔子不撒鹰,但是兔子是很难找到的,最后的结果还是进城谋求发展。
这就是有的人认为,农村青年完全可以在家乡搞点养殖业,理论上行得通,实践上有困难,试验过有教训,这就是养殖业在不发达农村很难发展的一般原因。